Dietas fraudulentas
Características de las dietas fraudulentas o de los métodos fraudulentos para perder peso (Basulto, Manera, Baladia, Revenga y Babio, 2012):
- Prometen resultados rápidos.
- Prometen resultados asombrosos o “mágicos”.
- Prohíben el consumo de un alimento o grupo de alimentos.
- Contienen afirmaciones que contradicen a colectivos sanitarios de reputación reconocida.
- Incluyen relatos, historias o testimonios para aportar credibilidad.
- Contienen listados de alimentos buenos y malos.
- Exageran o distorsionan la realidad científica de un nutriente o alimento.
- Incluyen o se basan en el consumo de preparados que vende quien promueve el tratamiento dietético.
- Los preparados a consumir (productos dietéticos o similares) tienen un coste muy elevado si los comparamos con el valor económico de obtener los mismos resultados comiendo alimentos comunes.
- Garantizan los resultados.
- Suelen desligarse de los posibles efectos adversos de su uso con frases parecidas a “el autor o el fabricante no se responsabiliza de…”.
- Conclusiones simplistas extraídas de un estudio científico complejo.
- Recomendaciones basadas en un único estudio.
- Recomendaciones basadas en varios estudios realizados en animales o en modelos celulares (in vitro).
- Recomendaciones basadas en estudios sin revisión por pares.
- Recomendaciones a partir de estudios que ignoran diferencias entre individuos o grupos.